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发布时间:2021-12-28 09:52:00 作者:方舟化工
龙泉市方舟化工专心致力于【金属表面环保处理】、【污水处理】、【竹木防腐】、【漂白环保处理】等领域的精细化学品销售。
方舟化工分享:草酸的工业制法
1.甲酸钠法1氧化碳净化后在加压情况下与氢氧i化钠反应,生成甲酸钠,然后经高温脱氢生成草酸钠,草酸钠再经铅化(或钙化)、酸化、结晶和脱水干燥等工序,得到成品草酸。1氧化碳与氢i氧化钠合成压力一般为1.8-2.0MPa。此外,草酸还应用于铝合金的皮膜加工,硬质合金的制造、合金刀头,以及用作钢铁、土壤分析试剂。脱氢温度为400℃。
2.氧化法以淀粉或葡萄糖母液为原料,在矾触媒存在下,与***-硫酸进行氧化反应得草酸。废气中的氧化氮送吸收塔回收生成稀***。
方舟化工分享:草酸的作用.
草酸在生产生活中生产抗箘素和冰i片等以及提炼稀有金属的溶剂、染料还原剂、鞣革剂等。
草酸在化学工业上用以制造季i戊四醇、草酸钴、草酸镍、碱性品绿。钢铁、土壤分析成套试剂、化学试剂等。快速染料用作显色助染剂。稻草、麦杆制品的漂白剂(草酸有还原性)。
草酸是蔬菜中普遍存在的成分,不过含量差异很大,能够相差百倍。一般来说,藜科、伞形科和苋科的蔬菜,含草酸相对多一点。比如说,菠菜的草酸含量是0.97%,苋菜是1.09%,而在餐馆里用来装饰盘子的欧芹则高达1.70%。精制草酸与工业草酸相比,各种离子杂质含量低,产能性能更为***。野菜大部分草酸含量较高,比如,含量达1.31%(以上均为美国农业i部测定数据)。所以,很多野菜要沸水焯过之后再挤去苦涩的水,才能够下口。
与此相比,十字花科甘蓝属的蔬菜,特别是质地脆嫩的常见蔬菜,如大白菜、小白菜、圆白菜、芥蓝、芥菜等,草酸含量都非常非常低,在0.1%以下。我们实验室近用气相色谱法进行的测定也表明,芥蓝样品的草酸含量低于检测限。有科学家认为,不论采用什么方法,菠菜只能当作一种普通的蔬菜来吃,除了能从中得到适量的植物蛋白和一点VC外,很难得到什么无机盐营养。番茄、黄瓜、南瓜、土豆、甜豌豆等都是低草酸蔬菜。
还有很多蔬菜,比如萝卜、胡萝卜、甘薯、西洋菜、茄子、芹菜杆、韭菜、大蒜、西兰花等,草酸含量在0.2%-0.5%之间。
平日想鉴别哪一种蔬菜含草酸多,其实方法很简单,只要细细品味是否有涩味就行了。鲜竹笋、苦瓜、茭白、番杏(有些店里叫野菠菜)中草酸含量高,这是它们有涩味的重要原因。特别是鲜竹笋,如果只是简单炒一下,涩得几乎难以下口。草酸还被用于皮革的鞣制和漂白,以及纸浆、软术、胶合板、麦秆、稻草的漂白。蕞好还是焯煮之后再烹调,味道口感会好得多。
同时,草酸含量受品种间差异和栽培条件影响也比较大,因为草酸是蔬菜中的一种防御性物质,也就是与它们的“抵抗力”有点关系,一般来说水大肥多气候好病虫少的情况下,蔬菜的草酸就会少一点。
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